Hochschulbibliothek Neuigkeiten

05. Januar 2024

Landwirtschaft - Probleme und Perspektiven

Buchempfehlungen rund um Ackerbau und Co.

Lange Traktorschlangen und aufgebrachte Gemüter - Viel Medienaufmerksamkeit erhalten derzeit Landwirtinnen und Landwirte aufgrund bundesweit durchgeführter und geplanter Protestaktionen auf den Straßen. Es geht um die Existenz einzelner Betriebe, das Ansehen eines Berufsstandes und nicht zuletzt die Zukunft der deutschen Landwirtschaft. Doch was heißt Agrarwirtschaft eigentlich genau? Womit beschäftigen sich Landwirte? Welche Alternativen gibt es zum konventionellen Anbau und Massentierhaltung?

Ob die Versorgung mit gesunden Lebensmitteln, die Gesunderhaltung unserer Böden oder Naturschutz und Erhalt der Artenvielfalt - Landwirtschaft geht uns alle an. Unsere Buchempfehlungen am Standort Zittau beleuchten einige der Themen rund um Ackerbau und Co. und beschäftigen sich mit Möglichkeiten der biologischen und nachhaltigen Landwirtschaft.